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||| LOS
AMIGOS CON SOBREPESO COMEN MÁS CUANDO
CENAN JUNTOS |
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20 de agosto, 2009 - NUEVA YORK (Reuters
Health)
FUENTE: American Journal of Clinical Nutrition,
agosto del 2009
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Los niños y los adolescentes con
sobrepeso comen más cuando cenan
con amigos que también tienen kilos
de más que cuando lo hacen con pares
más delgados.
En un estudio sobre niños y adolescentes
de entre 9 y 15 años, un equipo de
investigadores halló que todos los
chicos, independientemente del peso, tendían
a comer más cuando lo hacían
junto con un amigo que cuando lo hacían
con un par desconocido.
Pero los consumos calóricos más
altos se registraron cuando un niño
con sobrepeso comía junto a un amigo
con kilos de más.
Los resultados, publicados en American Journal
of Clinical Nutrition, destacan el papel
de la influencia de los amigos en la cantidad
de la comida que ingieren y, quizás,
en el control del peso.
No sorprende que los niños coman
más cuando están con amigos,
en lugar de extraños, según
la autora principal del estudio, doctora
Sarah-Jean Salvy, profesora asistente de
pediatría de la State University
of New York, en Búfalo.
El mismo patrón se había identificado
en los adultos, dijo Salvy a Reuters Health.
Eso, explicó, sería en parte
porque las personas son más conscientes
frente a extraños y los amigos actúan
como "otorgadores de permisos".
"Fijan la norma de qué se puede
hacer o, en este caso, comer", dijo
Salvy.
Para el estudio, 23 niños y adolescentes
con sobrepeso y 42 con peso normal pasaron
45 minutos con un amigo o una persona desconocida
de su misma edad.
A cada par, el equipo de Salvy les dio juegos,
rompecabezas y libros como entretenimiento,
junto con tarros de papas fritas, galletas,
zanahorias y uvas.
El equipo halló que los pares de
amigos habían consumido más
calorías que los de personas que
no se conocían. Y los amigos con
sobrepeso habían consumido la cantidad
más alta: 738 calorías versus
444 calorías, cuando un niño
con sobrepeso había estado junto
con un amigo con peso normal.
Los niños sin sobrepeso consumieron
unas 500 calorías cuando pasaron
tiempo con un amigo, independientemente
del peso del amigo.
Según Salvy, un estudio reciente
sobre adultos halló que las personas
son más propensas a engordar en tres
décadas si sus amigos del mismo género
tenían sobrepeso u obesidad, lo que
le atribuye a la "influencia social"
un papel en el peso corporal.
Cuando se trata de niños y adolescentes,
muchos seguirían a sus amigos en
la decisión de fumar o beber. Los
nuevos resultados, dijo Salvy, sugieren
que los hábitos alimentarios de los
niños y los adolescentes "dependen
en gran medida de su redes sociales".
Lo bueno, según Salvy, es que ayudar
a un niño a adoptar hábitos
saludables influiría también
sobre sus amigos. La experta agregó
que sus intereses científicos están
orientados a comprobar si realmente existe
un "efecto contagio" entre los
hábitos alimentarios de amigos.
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